Comment découvrir le Piémont Cévenol et ses alentours ? 

En vous laissant guider par ses hébergements touristiques, ses restaurateurs, ses fournisseurs d’activités touristiques mais aussi par sa palette de produits régionaux.

Notre situation exceptionnelle, en plaine, nous offre un paysage magnifique entre collines, vignes et cultures céréalières.

Situé à proximité immédiate du Mas de Roux, Benjamin habite le village de Bragassargues avec sa famille et il a la particularité de posséder ses vignes dans d'autres villages.

Nouveau dans la production de vin naturel, sa première cuvée date 2021 et son Domaine se nomme Domaine de l'Aigalade (du nom du ruisseau qui passe entre Souvignargues et Fontanès à proximité des vignes du Domaine).

Cela fait toutefois 24 ans qu'il est dans le métier tout d'abord ouvrier agricole puis, en 2015, il monte son exploitation en amenant en cave coopérative.

L'exploitation compte 16.5 hectares pour partie basée dans le Gard sur Souvignargues et sur Fontanès (12 hectares) et dans L'Hérault sur Saint Christol (4.5 hectares). L'exploitation est en HVE3 et en reconversion biologique.

Seule une toute petite partie de l'exploitation est sélectionnée et sert à produire son vin, environ 2 hectares. Le reste est apporté en cave coopérative du village de Souvignargues (village à proximité de Sommières)

Les cépages de la propriété :

• Vermentino

• Ugni Blanc

• Sauvignon Blanc

• Syrah

• Grenache

• Merlot

• Cinsault

Un choix de cépages qui lui permet de composer ses propres cuvées sur des terroirs très différents. 

Aujourd'hui, Benjamin nous propose 3 cuvées nommées Le Petit Léo en rouge, rosé et blanc.

• Le Petit Léo Blanc : IGP Cévennes 60% Vermentino - 40% Ugni Blanc

• Le Petit Léo Rosé : IGP Pays de l'Hérault 100 % Grenache

• Le Petit Léo Rouge : IGP Pays de l'Hérault 60% Grenache - 40 % Syrah

Depuis notre arrivée au Mas de Roux, nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs locaux et Benjamin en fait partie sur notre offre Vins naturels. Il maîtrise ses cuvées de A à Z et ses produits sont d’excellente qualité.

Vous souhaitez encourager Benjamin dans sa démarche, alors suivez le sur les réseaux sociaux Facebook ➡️Domaine de l'Aigalade  ou encore sur Instagram ➡️ ICI 

Que vous soyez hébergés au Mas de Roux ou pas, nous nous ferons un plaisir de vous accueillir et de vous faire découvrir ces excellents produits d'un très bon rapport qualité/prix.

Lors de vos demandes de repas de groupes, nos propositions intégrerons toujours des vins locaux. Ce qui vous permet de pouvoir repartir, si vous le souhaitez, avec de belles cuvées locales qui vous seront proposées à tarif caveau.

Vous souhaitez en savoir un peu plus sur chaque cuvée, nous vous suggérons de visiter notre Boutique de commande de produits locaux en ligne ➡️ BOUTIQUE (boutique sur une plateforme solidaire que nous remercions fairemescourses.fr)

Nos amis restaurateurs (de notre zone géographique ou un peu plus loin), cavistes, revendeurs de produits alimentaires, nous restons à votre disposition pour vous informer des conditions vous permettant de faire connaître ces excellentes cuvées.